Những khu vườn trái cây sai trĩu quả thường khiến người ta liên tưởng ngay đến các vườn nho mọng nước, vườn xoài vàng ươm hay những cây sầu riêng quen thuộc. Tuy nhiên, tại phường Đông Hải, tỉnh Khánh Hòa, một khu vườn trái cây vô cùng độc đáo đang trở thành điểm đến thu hút đông đảo du khách ghé thăm chính là vườn chà là vào mùa chín rộ. Việc được ngắm nhìn và tự tay hái những chùm chà là tươi ngay trên cây mang lại cho du khách một trải nghiệm du lịch vô cùng mới lạ và thú vị.
Khu vườn chà là này do ông Nguyễn Tùng Minh Tân đầu tư trồng từ năm 2021. Ban đầu, chủ vườn chỉ dự định nhập các giống chà là về trồng để làm cảnh trong khuôn viên. Tuy nhiên, sau hơn năm năm kiên trì chăm sóc, kết quả thu được lại vượt xa mong đợi ban đầu. Hiện nay, toàn bộ 85 gốc chà là trong vườn đã đồng loạt ra hoa kết trái, tạo nên một khung cảnh thiên nhiên rực rỡ và cuốn hút.
Trên diện tích rộng khoảng 2.000 m², khu vườn quy tụ 8 loại giống chà là khác nhau. Mỗi loại giống đều có chu kỳ sinh trưởng, thời gian ra hoa, đậu trái cũng như giá trị kinh tế riêng biệt. Nhờ điều kiện thời tiết nắng nóng kéo dài đặc trưng của vùng đất này, cây chà là lại tỏ ra thích nghi tốt và phát triển mạnh mẽ. Đến nay, khu vườn đã bước vào mùa thu hoạch thứ ba với năng suất vô cùng khả quan.
Để đảm bảo chất lượng trái đạt tiêu chuẩn organic sạch và an toàn, ông Tân đã cẩn thận bọc từng chùm quả bằng hai lớp bảo vệ chuyên dụng. Lớp phía trên giúp che chắn cho trái khỏi tác động của sương muối và nước mưa, trong khi lớp bên dưới đảm nhận vai trò ngăn ngừa sự phá hoại của các loại côn trùng. Mỗi năm, chà là cho thu hoạch một vụ duy nhất, kéo dài khoảng 6 tháng tính từ lúc cây bắt đầu bung hoa đến khi trái chín hoàn toàn.
Khi bước vào giai đoạn chín rộ, những chùm chà là sẽ chuyển dần từ sắc xanh sang màu vàng đậm, đỏ tươi rồi đến đỏ sẫm rất đẹp mắt. Du khách đến đây không chỉ được hòa mình vào không gian mát mẻ giữa cái nắng mùa hè mà còn được trực tiếp thưởng thức những trái chà là tươi ngon, tự do chọn lựa độ ngọt mong muốn ngay tại gốc thay vì phải mua sản phẩm sấy khô hay đóng gói nhập khẩu.
Việc mở cửa cho du khách vào tham quan trải nghiệm kết hợp bán trái tươi tại chỗ không chỉ giúp gia đình ông Tân nâng cao thu nhập kinh tế mà còn tạo nên một sản phẩm du lịch sinh thái mới lạ, góp phần quảng bá hình ảnh điểm đến hấp dẫn và độc đáo cho địa phương.
